Advarer: Det er farligt for din baby

Wernersson ost A/S tilbagekalder Blomsterhonning 28g., da der på emballagen mangler den obligatoriske advarselsmærkning om, at honning ikke bør gives til børn under 1 år. 

Der er dermed en risiko for, at produktet gives til børn under 1 år, hvilket udgør en sundhedsmæssig risiko.

- Har du produktet, bør du kassere det eller levere det tilbage til butikken, hvor det er købt, oplyser Fødevarestyrelsen.

Farlig bakterie

Honning er sundt for voksne – men kan være farligt for børn under ét år. 

Årsagen er, at honning kan indeholde sporer fra bakterien Clostridium botulinum. 

Hos voksne og større børn gør sporerne ingen skade, men spædbørns tarmsystem er endnu ikke udviklet nok til at forhindre, at bakterien vokser. 

Det kan føre til den sjældne, men alvorlige sygdom spædbarnsbotulisme.

Selv små mængder

Sygdommen giver typisk symptomer som sløvhed, svag gråd, forstoppelse, nedsat muskelkraft og i svære tilfælde vejrtrækningsproblemer. 

Selv små mængder honning kan udløse sygdommen – også honning i bagværk, te, grød eller en sut dyppet i honning.

Derfor anbefaler sundhedsmyndigheder verden over, at børn under 12 måneder helt undgår honning. 

Godt efter et år

Når barnet fylder ét år, er tarmen modnet nok til sikkert at håndtere eventuelle sporer, og honning kan igen indgå som en helt almindelig del af kosten.