Solgt i hele landet: Pålæg tilbagekaldes af frygt for giftstof

Salling Group tilbagekalder et økologisk smørepålæg med tomat og basilikum fra mærket KoRo, da der er fundet et mykotoksin i de solsikkekerner, der er blevet anvendt i produktet.

Det oplyser Salling Group i en pressemeddelelse.

Kunder opfordres til at kassere eller returnere produktet i en af kædens butikker. Varen er blevet solgt i Føtex, Bilka og Salling Super.

Mykotoksiner er giftstoffer, som dannes af skimmelsvampe, som vokser på landbrugsafgrøder.

Det er mere præcist mykotoksinet ochratoksin A, der er fundet i de solsikkekerner, der er brugt i smørepålægget.

- Det kan ikke udelukkes, at der er kommet glas med forhøjede ochratoksin A-værdier i omløb, skriver Salling i pressemeddelelsen.

Nyreskader og kræft

Ochratoksin A er kendt for at kunne give nyreskader, herunder kræft, fremgår det af Fødevarestyrelsens hjemmeside.

For mykotoksiner gælder det generelt, at de typisk ikke har nogen akut skadelig virkning, men at eventuelle skadelige effekter, for eksempel kræft, først opstår efter længere tid.

- For at reducere skadelige effekter fra mykotoksiner er det således ikke indtaget den enkelte dag, der er af så stor betydning, men mere det samlede indtag over længere tid, skriver Fødevarestyrelsen.