Annonse
Danskere nedlægges på stribe af frygtet sygdom
Godt og vel 200 danskere har siden perioden omkring nytår måttet se sig selv gå ned med sygdom.
Østers. En yndet spise hvis man vil have noget ekstra lækkert. Men den skvulpende smag af salt er ikke altid lige god – det har mindst 180 danskere måtte sande omkring nytår. Det står klart efter adskillige forbrugere i Europa blev ramt af norovirus.
Artiklen fortsætter under videoen
Det pludselige udbrud kommer fra en lang række østers fra Frankrig. Årsagen er formentlig overløb af spildevand til østersbankerne langs den franske Atlanterhavskyst, vurderer de franske myndigheder. Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse, der samtidig oplyser, at tusindvis af franskmænd er blevet syge ligeså.
Annonse
– 2020 var ikke mange dage gammelt, før vi i Danmark kunne konstatere, en række mavetilfælde med det til fælles, at patienterne havde spist franske østers omkring Nytår, fortæller Nikolas Hove, beredskabschef i Fødevarestyrelsen.
Siden starten af januar har Nikolas Hove modtaget flere meldinger fra hele Europa, hvor flere fødevaremyndigheder alle kan bekræfte samme problem.
I galleriet øverst kan du se de fødevarer, der oftest smitter med norovirus.
Annonse
Solgt i hele landet
I Danmark er de franske østers solgt hos bl.a. fiskehandlere, i supermarkeder og på restauranter. Fødevarestyrelsen har orienteret de danske importører af østers om, at de skal undgå østers fra de områder, som de franske myndigheder lukker.
Fødevarestyrelsen forventer derfor, at de østers, der er på markedet nu, er fra åbne områder, hvor der ikke har været fundet norovirus eller anden mikrobiologisk forurening.
Sådan smitter sygdommen
Sygdommen er kendt som roskildesyge, fordi den første gang blev registreret i 1936. Og ja, det var i byen Roskilde, at tilfældet blev registreret. Rent teknisk er sygdommen også kendt som norovirus.
