Godt nyt til kaffedrikkere: Nye fordele afsløret

Kaffen på køkkenbordet gør mere end at kickstarte morgenen. 

Ny forskning peger på, at et moderat kaffeforbrug også kan hænge sammen med, hvordan kroppen ældes. 

Det giver kaffedrikkere endnu en grund til at nyde koppen med god samvittighed.

Studiet peger på, at op til fire kopper om dagen kan være det søde punkt. 

Her ses de mest markante biologiske fordele uden de ulemper, der kan opstå ved større mængder koffein. Det skriver Metro.

Kaffe og kroppens biologiske alder

Forskere har set nærmere på telomerer, som er de beskyttende ender på vores kromosomer. 

De fungerer som en slags biologisk slidmåler og bliver kortere med alderen. 

Personer, der drak kaffe i moderate mængder, havde i gennemsnit længere telomerer end dem, der helt undgik kaffe.

Det kan ifølge forskerne svare til en biologisk alder, der ligger flere år under den faktiske. 

En af forskerne forklarer, at sammenhængen er tydeligst ved et dagligt forbrug på op til fire kopper.

Antioxidanter gør forskellen

Kaffe indeholder en række antioxidanter og antiinflammatoriske stoffer. 

De kan beskytte cellerne mod oxidativt stress, som er en af de mekanismer, der fremskynder aldring. 

Telomerer er særligt sårbare over for netop denne type belastning.

Når mere ikke er bedre

Studiet viser også en klar grænse. 

Ved højt kaffeindtag forsvinder fordelene. 

I nogle tilfælde ses endda tegn på cellulært stress hos dem, der drikker meget store mængder.

Konklusionen er derfor klar. 

Kaffe kan være en del af en sund livsstil, men kun i moderate mængder. 

Fire kopper ser ud til at være rigeligt, hvis målet er at høste fordelene uden at betale prisen.