Modtager sur smiley for anden gang

Det lokale slagteri i Charlottehøj lidt vest for Aarhus, der også er kendt for at lave smørrebrød, er blevet ramt af en uheldig sag. 

Slagteren har nemlig fået tildelt sin anden sure smiley på under to måneder i forbindelse med Fødevarestyrelsens tjek, hvor de tester restauranters hygiejne. 

Det fremgår af den seneste kontrolrapport, som Fødevarestyrelsen har udsendt.

Advaret i december

Allerede sidste år var den gal hos Charlottehøj Kød & Smørrebrød, da slagteriet modtog en sur smiley 15. december. 

Blot to måneder senere er der dog stadig ikke helt rettet op på tingene i det vest aarhusianske. I hvert fald er det den samme dom, som Fødevarestyrelsen har fældet.

 Herunder opbevaringen af fødevarer i frostrum samt rengøring, som der ifølge rapporten ikke helt er styr på. 

Ingen kommentar

Newsbreak.dk har forsøgt at få en kommentar fra ejeren af slagteriet og smørrebrødsforretningen, men han ønsker ikke at kommentere sagen yderligere.

Ejeren bekræfter dog, at det er anden gang indenfor få måneder, at forretningen modtager en sur smiley af Fødevarestyrelsen.