Aarhus' ældste bageri får en sur smiley

Fødevarestyrelsens observerede kontrollant flere hygiejniske problemer, herunder sorte belægninger og kondens i køleenheder samt skimmellignende belægninger i et lagerlokale

Her viser jeg dig, hvordan du nemt laver Danmarks bedste brunkager. Opskriften er bagermester Hardy Christensen og hans bageri i Nørre Nebel i Vestjylland.

Det er lækre og tilpas krydrede brunkager, der altså også er nemme at lave. Jeg guider dig igennem i denne video. God fornøjelse.

Hele opskriften finder du her: https://madensverden.dk/brunkager/

Du finder mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

Har du ønsker om samarbejde eller spørgsmål, så skriv gerne på hej@madensverden.dk

#brunkager #jul #opskrifter #recipe

Sarah Nedergaard Dahl Nyheder.dk

Offentliggjort 4 nov 2024 kl 06.48

Schweizerbageriet i Aarhus, byens ældste og måske mest kendte bageri, har modtaget en sur smiley og en bøde på 15.000 kroner fra Fødevarestyrelsen.

Det skriver Aarhus Lokalavis.

Under et besøg den 9. oktober observerede Fødevarestyrelsens kontrollant flere hygiejniske problemer, herunder sorte belægninger og kondens i køleenheder samt skimmellignende belægninger i et lagerlokale.

Annonce

Medejer Tine Lajer Petersen udtrykker stor ærgrelse over situationen og forsikrer, at der ikke er nogen risiko forbundet med at spise deres produkter.