Kan indeholde giftstof

Et parti ingefærpulver kaldes tilbage, da produktet indeholder et giftstof, som kan være kræftfremkaldende

Dette produkt kan være kræftfremkaldende og kaldes derfor tilbage af virksomheden.
Dette produkt kan være kræftfremkaldende og kaldes derfor tilbage af virksomheden.
Udgivet Opdateret

Virksomheden Golden Foods tilbagekalder nu et parti ingefærpulver.

Der er nemlig konstateret aflatoksiner i produktet TRS Ginger Powder. 

Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Aflatoksin er et giftstof produceret af skimmelsvampe. 

Stoffet kan være kræftfremkaldende.

Levér tilbage eller kassér

TRS Ginger Powder er et produkt, som er solgt i specialbutikker i hele landet.

Fødevarestyrelsen råder forbrugerne til at levere produktet tilbage til butikken, hvor det er købt, eller at kassere det.

Hvad er aflatoksiner?

Aflatoksiner er svampegiftstoffer, som dannes under tropiske og subtropiske forhold af skimmelsvampene Aspergillus. Dannelse af aflatoksiner sker som følge af angreb af skimmelsvampene både før og efter høst.

Der findes forskellige typer af aflatoksiner. Aflatoksin B1 er den mest almindelige i fødevarer og er også den mest sundhedsskadelige.

Aflatoksiner er stoffer, som er kræftfremkaldende og genotoksiske. Indtaget af stofferne bør derfor være så lavt som muligt.

Kilde: Fødevarestyrelsen.

Powered by Labrador CMS