Kendt café solgt: Skifter navn og får ny ejer

Stalden Café og Bar på Låsbybanke i Kolding er blevet solgt.

19. november åbnes der med ny ejer og navnet bliver Café Razz. Ejeren Rasmus Jørgensen driver i forvejen Café Razz i Middelfart og nu udvides forretningen altså til Kolding.

Den tidligere ejer Mike Ebsen er ligesom Rasmus Jørgensen meget glad for handlen, og er glad for at et koncept som Café Razz overtager lokalerne:

– Vi vil genskabe Koldings største café med plads til over 200 spisende gæster, og vi vil gøre det med samme respekt for det lokale, kvalitet og stemning, som vi har gjort i Middelfart, fortæller ejer Rasmus Jørgensen, der selv nærer en stor kærlighed til Kolding, hvor han er kommet meget.

Hygge og god stemning

Daglig leder og partner bliver Michael Vigsø, der har mere end 10 års erfaring i restaurationsbranchen. Der skal skabes hygge og god stemning, og Café Razz-konceptet rammer bredt til alle aldre.

I Middelfart betjenes allerede mere end 200.000 gæster om året, og stedet er kendt i hele landet. Den samme succes vil Rasmus Jørgensen og ledelsen gentage i Kolding, som de har tætte relationer til:

– Vi tror på, at vi kan få vores koncept til at køre lige så godt i Kolding, og vi vil give det en kæmpe indsats. Her skal være plads til alt fra hyggelige timer, større selskaber, konfirmationer, barnedåb, fødselsdage, firmafester, julefrokoster og hvad man ellers har, fortæller Rasmus Jørgensen i en pressemeddelelse.