Efter 28 år: Ikonisk restaurant lukker

Chefkokken lukker den ikoniske restaurant. Men han har allerede et nyt projekt i støbeskeen.

Efter 28 år lukker chefkok Claus Christensen restaurant Gl. Mønt. Foto: Søren Bidstrup/Scanpix (Arkivfoto)
Offentliggjort Sidst opdateret

Den ikoniske restaurant Gl. Mønt i København lukker efter 28 år.

Det skriver Berlingske ifølge Ekstra Bladet.

Chefkok Claus Christensen har gennem årene kombineret det danske køkken med det franske på restauranten.

Vil åbne ny restaurant

Den 59-årige kok har dog allerede et nyt projekt i ærmet.

Claus Christensen vil åbne ny restaurant i Le Sommeliers gamle lokaler på Bredgade:

– Det bliver pissespændende, siger han til Berlingske.

Planene er, at restauranten skal åbne i maj.

Powered by Labrador CMS