Annonce
Efter 28 år: Ikonisk restaurant lukker
Chefkokken lukker den ikoniske restaurant. Men han har allerede et nyt projekt i støbeskeen.
Den ikoniske restaurant Gl. Mønt i København lukker efter 28 år.
Det skriver Berlingske ifølge Ekstra Bladet.
Annonce
Chefkok Claus Christensen har gennem årene kombineret det danske køkken med det franske på restauranten.
Vil åbne ny restaurant
Den 59-årige kok har dog allerede et nyt projekt i ærmet.
Annonce
Claus Christensen vil åbne ny restaurant i Le Sommeliers gamle lokaler på Bredgade:
– Det bliver pissespændende, siger han til Berlingske.
Planene er, at restauranten skal åbne i maj.