Skimmelfrygt: Denne populære kage skal du ikke sætte tænderne i

Drømmekage fra Bisca/Karen Volf tilbagekaldes på grund af fare for skimmel.

Udgivet Opdateret

De fleste kan nok blive enige om, at det øverste lag på en drømmekage er det bedste. Det er dog ikke tilfældet i et parti af netop den kage fra Bisca A/S:

Firmaet tilbagekalder nemlig Karen Volf Drømmekage, da der er risiko for dannelse af skimmel på toppingen af kagen.

– Skimmelen er opstået på grund af højt pollental, varme og fugt i juni måned (hvor kagen blev lavet, red.), siger Frederik Mihle, Product Quality Manager hos Bisca.

Ifølge Frederik Mihle stod en dør angiveligt åben ved en fejl, og på den måde kom der pollen ind i lokalet og dermed i kagerne.

– Vi har timekontrol, så det blev hurtigt opdaget. Og det er ikke farligt, understreger Frederik Mihle, der dog godt vil vedkende, at det ser knapt så appetitligt ud.

Solgt i hele landet

Bisca har valgt at tilbagekalde alle drømmekager lavet på dagen, hvor fejlen er opstået.

Det skulle være under 1000 styk kager i alt.

Kagerne er påstemplet: Best før dato: 06/10/2016 og er solgt i:

Bilka, Føtex, Meny, Min Købmand, Letkøb, Liva Stormarked Kolding, Salling Århus, Salling Ålborg, Spar og alle butikker under butikskæden Coop

Powered by Labrador CMS