Champagne bliver en del af verdensarven

Unesco hæver glasset for to af Frankrigs mest kendte vindistrikter – Champagne og Burgundy.

Det franske Champagne-distrikt med sine historiske vingårde og verdens mest kendte mousserende vine er lørdag blevet optaget på Unescos verdensarvsliste.

Og vinbønderne i Champagne i det nordøstlige Frankrig kan skåle med kollegaerne i det centralt placerede Burgundy.

Regionen, der har skabt sig et omdømme som leverandør af især rødvin af høj klasse, blev også indlemmet på listen over steder, som ifølge Unesco har en enestående betydning for menneskeheden og bør bevares.

For Champagne-distriktets vedkommende gælder den nye status de steder, hvor de boblende dråber blev udviklet ved hjælp af en ny gæringsmetode i flasken fra begyndelsen af det 17. århundrede og et par hundrede år frem frem, lyder det i begrundelsen fra Unesco.

Burgundy får særlig ros for de unikke vingårde i Côte de Nuits og Côte de Beaune, der fremstiller nogle af de fineste rødvine, som laves af druerne Pinot Noir og Chardonnay.

41 franske steder på listen

– Champagne og Burgundy er to fantastiske franske regioner, som viser, hvad Frankrig gør bedst, siger landets Unesco-repræsentant Philippe Lalliot.

Totalt findes der nu 41 franske steder på verdensarvslisten.

Unescos rådgivende organ, Icomos, var lørdag samlet i den tyske by Bonn for at vurdere kandidater til den prestigefyldte liste. To danske områder slap gennem nåleøjet: den sønderjyske by Christiansfeld og Parforcejagtlandskabet i Nordsjælland.

/ritzau/NTB