Populær restaurant får bøde og sur smiley
Ejeren lægger sig fladt ned.
Mon ikke mangen en aarhusianer, der har besøgt indkøbscentret Storcenter Nord også har stiftet bekendtskab med restaurant Phi Long?
I hvert fald er det ikke et særsyn, når man bevæger sig rundt i centret, at se kunder spisende af en pap-to-go-boks derfra.
Nu har restauranten fået en bøde på 10.000 kroner og en smiley af den allerværste slags.
Det kan man læse på findsmiley.dk.
Artiklen fortsætter under videoen
7. august kiggede Fødevarestyrelsen – på baggrund af en forbrugerhenvendelse – forbi restauranten.
Her fik Phi Long – udover en indskærpelse om nedkølingsprocedurer – en på tuden omkring madvarernes indhold af allergener, da dagens personale ikke kunne redegøre for netop dem.
Ved den gebyrbelagte, opfølgende kontrol 4. september var den del ikke blevet bedre.
– Vi havde lavet nogle lister, men de var mangelfulde, siger ejer Tung Phan til Newsbreak.dk.
Dyr mangel
Det fandt Fødevarestyrelsen blandt ud af ved at udspørge personalet og herefter tjekke indholdet i restaurantens buffet. Det stemte ikke helt overens og endte altså med bøden og den sure smiley.
Nu er der ifølge ejeren, der har i sinde at betale bøden, styr på tingene.
– Nu har vi lavet nye lister. Vi vil ikke have samme tur igen, siger Tung Phan.
