Restaurantejer klagede over Fødevarestyrelsen: Nu har hun fået endnu en sur smiley
Det er bare ikke til at få en glad smiley for Odense-restaurant.
For knap en måned siden talte Newsbreak.dk med Giuying Xu, der er indehaver af restauranten Hong Kong House i Odense. Hun var ikke imponeret over Fødevarestyrelsen, der kort forinden havde været ude med riven.
Restaurantejeren fortalte os, at hun ville klage over den bøde på 5000 kroner, restauranten fik, fordi den var – ifølge Fødevarestyrelsen – beskidt i eksempelvis kølerum.
– Hylderne i kølerum samt kølegitret fremstår med belægninger af fødevarer rester og fugt og skimmellignede belægninger, Frostrummet fremstår rodet og med fødevarer på gulvet endvidere er gulvet belagt med ansamlinger af fødevarerester og snavs, skrev styrelsen.
Alt det er fortid, og restauranten har ifølge den seneste kontrolrapport endelig fået gjort rent og ryddet op. Så meget, at det noteres i rapporten, at der kun er bagatelagtige forseelser. Alligevel har Hong Kong House i Odense ikke fået en glad smiley tilbage.
Ved besøget i juni kunne det nemlig konstateres, at restauranten udadtil skiltede med en glad smiley, og det selv om Fødevarestyrelsen en måned forinden netop havde tildelt en sønderlemmende sur smiley.
Nu har restauranten så i stedet for én ganske enkelt to af de sure at skilte med. Oven i hatten en bøde på 2000 kroner for at skilte med en forkert kontrolrapport ved indgangen.
Restaurantens kommentar til Fødevarestyrelsen? “Har ikke set den før nu“.
