Spis dette vitamin – og undgå dødelig sygdom

Mangel på vitamin B3 er alvorligt og kan i værste fald føre til den frygtede, dødelige sygdom pellagra.

Ifølge Netdoktor.dk giver pellagra sig udslag i symptomer som diarré og hudirritation. Alvorligere symptomer er depression, demens og afmagrethed, og sygdommen er dødelig, hvis den ikke behandles.

• Sådan undgår du at få ondt i halsen
• Forfærdelig og dødelig tis-sygdom i stigning

I Danmark rammes et fåtal dog af sygdommen, som er forholdsvis sjælden – og mangel på vitamin B3 er heller ikke en lidelse, man ofte støder på herhjemme.

Dog kan alkoholikere, folk med leversygdomme eller patienter, der tager vanddrivende medicin, være i risikogruppen for at få for lidt vitamin B3.

Mangel på vitamin B3: Undgå for meget

Vitamin B3 kendes også under navnet niacin, og hvis man er bange for at komme til at få for lidt af vitaminet, er det ikke en god idé bare at skovle det ene kosttilskud med B3-vitamin efter det andet.

For meget af vitaminet kan nemlig ifølge Videnskab.dk give alvorlige bivirkninger som rødmen, kløen, mave-tarmproblemer, træthed, sænkning af fedtindholdet i blodet samt skader på leveren.

Artiklen fortsætter under videoen

Det er derfor en god idé at konsultere sin læge, hvis man er i tvivl.

Sundhedsstyrelsen anbefaler et dagligt indtag på 13 til 20 milligram B3 om dagen ifølge Videnskab.dk.

I galleriet ovenfor kan du se, hvilke fødevarer der har et stort indhold af vitamin B3.

Ofte stillede spørgsmål:

Hvad er niacin?

Niacin er en anden betegnelse for vitamin B3.

Kan man få for meget vitamin B3?

Man skal passe på med at få for meget vitamin B3, da det kan medføre alvorlige bivirkninger.

Hvor meget vitamin B3 må man tage?

Sundhedsstyrelsen anbefaler et dagligt indtag på 13 til 20 milligram B3

Hvad er pellagra?

Pellagra er en potentielt dødelig sygdom, man kan pådrage sig, hvis man lider af mangel på vitamin b3.