Advarer: Én skive er nok

En ny undersøgelse fra Harvard University afslører, at selv en enkelt skive bacon om dagen kan øge risikoen for demens

Offentliggjort

En ny undersøgelse fra Harvard University afslører, at selv en enkelt skive bacon om dagen kan øge risikoen for demens. 

Forskerne fulgte over 133.000 personer i op til 43 år, og resultaterne viser, at indtagelse af forarbejdet rødt kød, som bacon, kan øge risikoen for demens med 13 procent. 

Det skriver Dagbladet.

Kan reducere risikoen 

Undersøgelsen fremhæver også, at erstatning af forarbejdet rødt kød med sundere alternativer som nødder, bælgfrugter eller fisk kan reducere risikoen for demens betydeligt. 

Forskerne fandt, at fisk kan reducere risikoen med op til 28 procent.

Dette understreger vigtigheden af kostvalg for hjernens sundhed.

Powered by Labrador CMS